Nja­mi Röllchen

Zutaten

Zutaten:

1

NJAMI Chicken Bowl Mexicana

4

reisblätter

1

große Karotte

1/4

kleiner Weißkohl

4

Blätter grüner Salat

schwarzer und weißer Sesam

Avocado-Chili-Sauce

1

Avocado

1

EL Limettensaft

1

EL Skyr

1

EL Sauerrahm

Pfeffer und Salz

Chilipulver

Wasser nach Bedarf

Zubereitung Schritt für Schritt

Das Gemüse in dünne, gleichmäßige Streifen schneiden.

Reisblätter ca. 10 Sekunden lang in warmem Wasser einweichen.

Auf jedes Reisblattein Salatblatt legen, Karotten- und Kohlstreifen darauf verteilen und zum Schluss die NJAMI Bowl darüber geben.

Vorsichtig zu einer festen Rolle aufrollen und die Seiten einschlagen.

Die fertigen Rolls mit schwarzem und weißem Sesam bestreuen.

Für die Soße alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.

Schwierigkeit

Zeit

30

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