Zutaten
Zutaten:
1
NJAMI Chicken Bowl Mexicana
4
reisblätter
1
große Karotte
1/4
kleiner Weißkohl
4
Blätter grüner Salat
schwarzer und weißer Sesam
Avocado-Chili-Sauce
1
Avocado
1
EL Limettensaft
1
EL Skyr
1
EL Sauerrahm
Pfeffer und Salz
Chilipulver
Wasser nach Bedarf
Zubereitung Schritt für Schritt
Das Gemüse in dünne, gleichmäßige Streifen schneiden.
Reisblätter ca. 10 Sekunden lang in warmem Wasser einweichen.
Auf jedes Reisblattein Salatblatt legen, Karotten- und Kohlstreifen darauf verteilen und zum Schluss die NJAMI Bowl darüber geben.
Vorsichtig zu einer festen Rolle aufrollen und die Seiten einschlagen.
Die fertigen Rolls mit schwarzem und weißem Sesam bestreuen.
Für die Soße alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
Schwierigkeit
Zeit
30
Was haben wir gekocht?#delamaris
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